Das Pasta- & Spätzle-Geheimnis: Frische Teigwaren und die perfekten Soßen

Haben Sie schon mal Nudeln oder Spätzle komplett selbst gemacht? Es ist einfacher als gedacht und geschmacklich ein absolutes Highlight! In diesem Kurs rollen wir gemeinsam den perfekten Teig aus und kneten frische Spätzle.
Dabei experimentieren wir mit Kräutern, Tomaten (für rote Nudeln) und Steinpilzen direkt im Teig. Passend dazu kochen wir eine Auswahl an köstlichen Soßen – von fruchtig-frischer Pilz-Zitrone über cremigen Lachs-Kräuterrahm bis zu Curry-Hähnchen.
Zum krönenden Abschluss belohnen wir uns mit dem gemeinsamen Festmahl und einem leckeren Nachtisch. Bringen Sie Appetit mit – für den Urlaubsduft in der Küche sorgen wir!